【The taste and culture of food】/【 食物的味道與文化】
指導客戶接受新的食物體驗可以幫助他們實現目標，而不是注重於流行的飲食和計算卡路里。
美國人開始將時間從計算卡路里的時間
轉移到文化和精神上
畢竟節食(限制食物)、追逐不可持續的減肥目標、對於營養素的挑選
讓我們有不好的感覺
但我們必須表明的是
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👉健身專業人士通過鼓勵客戶
重新調整他們對食物和飲食的看法
可以幫助扭轉對於超重、肥胖、糖尿病和心臟病增加率的局面
引導客戶品嚐和享受美食
學習接觸新的口味和質地
並將文化習俗和觀念融入他們的飲食習慣中
這些方法不僅可以節食和減肥
還可以幫助您的客戶改善整體營養的健康和身心健康，關鍵是要了解味道的作用！
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🌟引導學員改善飲食的關鍵在於"接受"
以往固定的習慣要轉變往往十分困難
更何況目前時下的飲食方法
不僅有特定的規則 還要計算熱量
對於學員學習上會造成較高的反抗感
取而代之應該以帶領領導他們
學習接觸、接受這些異於原先飲食的方式甚至異國風味
更有助於學員的營養健康與身心健康！
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▫️Source: Fitness Journal March 2019
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